Caviro, da oltre un quarantennio è simbolo di evoluzione e crescita. Grazie al rigido disciplinare che governa il rapporto tra l’azienda e le cantine associate e alla massima volontà nel rispettare i principi di genuinità e convenienza, Caviro è da sempre sinonimo di qualità. La tradizione dell’azienda romagnola si basa sul rispetto degli standard valutativi del prodotto durante l’intero processo di vinificazione che ogni anno permette un produzione annua che in media si aggira intorno ai 10 milioni di litri. Grazie ai vini inseriti nella grande distribuzione organizzata e nella ristorazione, Caviro è difatti leader indiscusso del segmento vino di consumo quotidiano. La grande penetrazione dei prodotti nel mercato oltre alla loro qualità intrinseca è dovuta fortemente allo stretto rapporto di collaborazione che si è instaurato nel tempo con tutte le catene della GDO, con i canali indipendenti e le linee Horeca.
Oggi sono due i principali stabilimenti Caviro in cui si produce vino: quello di Forlì dove si esegue la lavorazione, l’imbottigliamento e commercializzazione di vini da tavola, vini DOC, vini confezionati in Tetra Brik® e bevande a base di vino e quello di Savignano sul Panaro in provincia di Modena dove si effettua la lavorazione e l’imbottigliamento di vini frizzanti.