Brandy
Grazie alla sua ampia base sociale, Caviro, dispone dei migliori vini in produzione e con la sua alta tecnologia, basata sulla distillazione discontinua nel totale rispetto della tradizione, è in grado di produrre acquaviti di vino di grande qualità.

Alcool Neutro
L'alcool etilico neutro è il risultato della distillazione di prodotti fermentati di origine agricola (vino, sottoprodotti della vinificazione, frutta, melasso), e possiede una gradazione minima di 96°.
E' praticamente esente da impurità e viene ottenuto con modernissimi impianti di distillazione di tipo continuo, a colonna.
La produzione è verificata dal Controllo Qualità Caviro al fine di garantire la costante rispondenza ai più elevati standard qualitativi.

Altri alcolici
Oltre all'alcool neutro, Caviro, produce anche alcool grezzo, alcool denaturato ed alcool assoluto (bioetanolo) che vengono normalmente destinati per usi industriali o denaturati.